-
妙莲老和尚法语：
不吃烟酒，不食葷腥，才是真正的保健。 改口吃素，不造杀业，才是真正的放生。 实行慈悲，转佛法轮，才是真正的救生。 积极放生，彻底救生，才是真正的佛心。
-------------- 你能发心吃长素，不用花一毛线，就放了百千万条的生命；不但自身会长寿，而且子孙都忠孝，又有福禄寿。
妙莲老和尚
|格言|妙莲|
http://www.fjdh.cn/article/2008/07/14363526713.html
-
圣严法师答：不。素食虽是佛教鼓励的事，但却并不要求所有的教徒非得一律吃素不可。素食是大乘佛教的特色，是为慈悲一切有情众生的原故，所以在南传地区的佛教国家乃至出家的比丘，都不坚守素食；西藏的喇嘛，也不守素食。但他们不亲自杀生。
因为，五戒的第一条就是‘不杀生’，信佛之后，如能实行素食，那是最好的事，若因家庭及社交上的困难，不吃素也不要紧，但是不可再去亲自屠杀，也不可指挥...
圣严法师
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/05/20250478717.html
-
中新网8月21日电 受生理特点和养生观念的影响，吃素的老年人不再少数。怎么吃素才能吃得营养呢？台湾《联合报》7月16日刊出台大医院营养室主任郑金宝的文章，做了相关的介绍。
原文摘录如下：
老年人吃素比例不少，方式也很多，有全日吃素、早餐吃素、奶蛋素、农历初一、十五或每逢三、六、九吃素，但是否会为求方便，只以酱菜、豆腐乳下饭，忽略了均衡营养。
每日三餐是否合乎...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12355414229.html
-
吃素放生修行语录－－莲池大师开示
疾病之由，多从杀生中来，故遍重放生也。
戒杀之家。善神守护，灾横消除，寿算绵长，子孙贤孝，吉祥种种，难可具陈。若更随力放生，加持念佛，不但增崇福德，必当...杀彼身躯乎。
日日食肉，即日日杀生。以非杀决无有肉故。
食肉吃素一关，实为吾人升沉，天下治乱之本。
欲令长寿安乐，不罹意外灾祸者，当以戒杀吃素为挽回天灾人祸之第一妙法。
既欲修持净业，必须敦伦尽分，...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23132176700.html
-
如本法师答：不食众生肉，仅食植物类，不食一切众生肉，亦不得食五辛，何谓五辛？就是大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠是也。若能如是而食，是名吃素。吃素可成熟我们的慈悲之心，吃素不会与众生结恶缘，吃素会远离一切恩怨，吃素会逐渐消业障，吃素会净化因果纠缠。
菩萨戒云：‘若佛子，故食肉，一切众生肉不得食。夫食肉者，断大慈悲佛性种子，是故一切菩萨，不得食一切众生肉，食肉得无量罪，若故食者，...
如本法师
佛学问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/10575012109.html
-
如本法师开示：不食众生肉，仅食植物类，不食一切众生肉，亦不得食五辛，何谓五辛？就是大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠是也。若能如是而食，是名吃素。吃素可成熟我们的慈悲之心，吃素不会与众生结恶缘，吃素会远离一切恩怨，吃素会逐渐消业障，吃素会净化因果纠缠。
菩萨戒云：‘若佛子，故食肉，一切众生肉不得食。夫食肉者，断大慈悲佛性种子，是故一切菩萨，不得食一切众生肉，食肉得无量罪，若故食者，...
如本法师
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/12/16123094744.html
-
问：我总担心吃素会影响健康？
答：你的这种担心是十分普遍的，这是一般人迟迟不肯下决心素食的原因之一。在后面，我们还要就这一问题开展详细的讨论，现在我先举二例来谈谈，供你参考。
（1） 当你在义务献血时，医生总是关照你，在献血的前一天，不要吃太多油腻之类的荤食，可见多吃荤食会影响血的质量的。
（2） 当你洗碗时，有没有注意到荤食难洗净，而素食碗则容易清洗。可见荤油吃多了，他的血管壁...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/12261912165.html
-
我现在还没能吃长素，做到的是早餐吃素，每星期二天吃素，其他时间能吃素就吃（吃三净肉，放生过的族类不吃）。由于妻现在还没有学佛，自已想做的事第一个压力是妻方面的，有的事情是不能硬顶着对干的（这我有...许多事让妻做主等；妻还有一种望夫成龙的心态（即希我工作上有些建树|），我说修学佛法会使命运变好，如身体、工作等各方面变好，妻是半信半疑。我现在每星期吃素2天、每日1小时的定课修学、游览佛学网站等妻是...
诚敬
|放生戒杀素食|
http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1922302824.html
-
吃素、放生来宣扬善良，只有大家都有一颗善良的心，人们的生活才会变得更好。
据了解，虽然这样的集体吃素活动在马岗村还是首次，但实际效果很好，大家都表示以后还要常举办。至于这次活动所需的资金，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/12/1427192396.html
-
你知道吗？济公其实是吃素的。一时间，差人见济公将鸽子肉吃尽，那里去查账，便嘴硬道：“酒是走急了，或路上略泼些，未可知。这鸽子是老师父全全的吃下肚里去，怎说这话来冤我。”济公道：“你说冤你么？...酒肉穿肠过，佛在心中坐。”
他的喝酒，却可吐出金子来替佛像装金。他的吃肉，可让被他吃的众生，活生生的由他的嘴巴中飞出来，好像他的嘴巴就是一帖起死回生的妙药一样。
因此，济公其实根本是吃素与滴酒未乱的圣者...
佚名
|论坛精华|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22524175573.html